برزیل
تور برزیل و آرژانتین : غذاهای برزیل بهترین غذاهای جهان است. من به شدت توصیه می کنم که برخی از این غذاها را امتحان کنید. من قول می دهم که از آن پشیمان نخواهید شد.
غذای ملت برزیل به طور عمده توسط جوامع، آداب و رسوم و سنت ها و فرهنگ و همچنین دسترسی به مواد غذایی و مواد تشکیل دهنده خاص آن بوجود می آید.
نوشیدنی های ملی در برزیل قهوه است، در حالی که cachaça مشروب مادری برزیل است. Cachaça از نیشکر تقطیر می شود و ماده اصلی در کوکتل ملی، caipirinha است.
غذای برزیل ترکیبی رنگارنگ از غذاهای پرتغالی، آفریقایی و مادری، از جمله آمازون است.برزیل و آرژانتین هر دو ادعا می کنند که قهرمان کبابی آمریکای جنوبی هستند. و در حالی که هر یک رویکرد متفاوتی دارند.
غذاهای برزیلی از تأثیرات بومی، اروپایی و آفریقایی ساخته شده است. این منطقه تا حد زیادی نسبت به مناطق دیگر متفاوت است .
از آنجایی که برزیل دارای رنگ و زبان و آداب و رسوم متفاوتی است، غذاهای آن نیز متفاوت است. علاوه بر این، انواع مختلف غذاهاو مواد تشکیل دهنده مورد استفاده برزیل به موقعیت جغرافیایی آن بستگی دارد.
به طور کلی در برزیل سبزیجات ریشه دار معمولا استفاده می شود. میوه ها به خوبی در شرایط گرمسیری و مناطق گرمسیری رشد می کنند و همچنین به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند.
FeijoadaFeijoada، ظرف معمولی برزیل ساخته شده از لوبیا سیاه و چند نوع گوشت، از جمله گوشت خوک است.
بسیاری از ظروف از برنج یا لوبیا به عنوان یک عنصر اصلی یا پایه استفاده می کنند، زیرا اینها به طور گسترده ای در دسترس هستندو نسبتا مغذی هستند. گوشت ها شامل گوشت گاو، گوشت خوک و انواع ماهی و غذاهای دریایی است.
برزیل دارای مقدار زیادی رستوران های قومی است که غذاهای مانند سوشی را به مردم خود ارائه میدهد. به تدریج چنین غذاهایی و مواد تشکیل دهنده آن به خانه های مردم محلی نفوذ کرده است.صبحانه ها اغلب میوه است ناهار غذای اصلی روز است . بنابراین بیشتر خورده می شود.
برزیلی ها پیتزا را به عنوان یکی از غذاهای منحصر به فرد خود می دانند،و ادویه های بسیاری را برای افزایش طعم آن بکار میبرند.
چانچاکا – ماهی قزل آلا با سسس آناناس از غذاهای محبوب برزیلی است.
مطالب پیشنهادی: مکانی رویایی برای عکاسی در برزیل
ژاپن
ژاپن با چشم انداز طبیعی خیره کننده و هویت فرهنگی قوی ،از جمله مقاصد گردشگری خوب با غذاهای خوشمزه ای است که بد نیست یک بار در طول زندگی تور ژاپن راامتحان کنید.
غذاهای ژاپنی دارای بافت و طعم های فوق العاده ای هستند، جدا از برنج، مواد اساسی در غذاهای ژاپنی رشته فرنگی ست.
غذاهای محبوب در صبحانه ژاپنی عبارتند از:
“برنج کاری” در حال حاضر یکی از محبوب ترین ظروف ژاپن است.
چاهان برنج سرخ شده که با طعم های ژاپنی سازگار است.
ژاپن هزاران سال است که در حال آشپزی است. در نتیجه، غذای ژاپن به یک سنت آشپزی منحصر به فرد تبدیل شده است.
فراتر از سنت، غذاهای ژاپنی یک بخش از فرهنگ زندگی آن کشور است. که همیشه در حال رشد است و در نتیجه غذاهای بی شماری از ژاپن وجود دارد.که در زیر به چند نوع آن اشاره میکنیم :
سوشی:به سادگی، سوشی ماهی خام و برنج است که به راحتی با سرکه خرد شده است.
رامن،: رشته فرنگی تخم مرغ در یک نمک شور، غذای اواخر شب در ژاپن است..
تمپورا نور و کرکی : غذاهای دریایی و سبزیجات که خیلی زیاد با روغن کنجد سرخ میشوند
سوبا : رشته فرنگی گندم نازک و بلند است
شابو شابو:تکه های نازک گوشت گاو یا گوشت خوک است
تونکاتسو: کتلت گوشت خوک پخته شده و سرخ شده
یاکیتری : یک آبجو سرد و چند سربرگ یاکیتوری – مرغ کبابی زغال چوب – است
در یک مطالعه بزرگ محققان دریافتند که کسانی که به دستورالعمل های غذایی ژاپن عمل میکنند – یک رژیم متعادل حاوی غلات کامل، سبزیجات، لوبیا، میوه، روغن، آجیل، دانه و ماهی – خطر مرگ و میر از جمله بیماری های قلبی در مقایسه با بزرگسالانی که دستورالعمل ها را دنبال نمی کنند کمتر آنها را تهدید میکند.
مطالب پیشنهادی: آشنایی با آب و هوای مناطق مختلف ژاپن
